ชาเขียว อาจจะส่งเสริมสุขภาพของกระดูก
ชาเขียวนั้นนอกจากช่วยป้องกันโรคหัวใจ
และโรคมะเร็งแล้ว งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยในฮ่องกง ที่ศึกษาจากสารคาเทชิน (catechins) 3 อย่างจากชาเขียว คือ epigallocatechin (EGC), gallocatechin (GC) และ gallate gallocatechin (GCG) พบว่า epigallocatechin (EGC) นั้นสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกได้ถึง
79% และไม่มีอันตรายใดๆ ต่อกระดูก
ดังนั้น ชาเขียวอาจจะช่วยส่งเสริมสุขภาพของกระดูก เช่น
ป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุน หรือโรคทางกระดูกอื่นๆ ได้ด้วย
แหล่งอ้างอิง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น